Pasta z awokado

Potrawa niezwykle prosta ale bardzo wartościowa pod względem wartości odżywczej.
Nie szkodzi, że kaloryczna. przecież nie zjadamy  wszystkiego na raz. Stanowi jedynie dodatek do pieczywa.
Potrzebujemy:

• dojrzałe awokado
• trzy ząbki czosnku (lub dowolną ilość w zależności od smaku jaki lubimy)
• oliwa z oliwek : 2-3 łyżki
• sól, pieprz
• ziarna słonecznika

Przygotowanie:

• awokado przekroić na pół, obrać, wyjąć pestkę, umieścić w naczyniu
• dodać obrane ząbki  czosnku
• dolać oliwę, sól i pieprz do smaku
•  wszystkie produkty zmiksować na gładką masę, doprawić do smaku
• dodać ziarna słonecznika

Podajemy zamiast masła do kanapek, lub smarujemy pieczywo dodając gruby plaster pomidora.
Świetnie smakuje z jajkiem sadzonym na ciepłym toście.
Smacznego.
Czytaj o właściwościach AWOKADO w poście "awokado - smaczliwka".