Pokazywanie postów oznaczonych etykietą flawonoidy. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą flawonoidy. Pokaż wszystkie posty

piątek, 14 lutego 2014

Pękające naczynka

   



W skórze właściwej znajdują się naczynia krwionośne, które kurczą się lub rozszerzają. Niektórzy z nas mają wrażliwą cerę i tendencje do niekorzystnych zmian zachodzących w obrębie skóry. Problem rozszerzonych naczynek dotyczy wielu osób.  Przyczyną ich powstawania są predyspozycje genetyczne, nadciśnienie tętnicze, zaburzenia hormonalne, wrażliwa skóra. Pękają przy niekorzystnych warunkach. Najczęściej w czasie skoków temperatur, mrozu , jak też pod wpływem emocji, zwłaszcza stresu. Na powstawanie ma też wpływ opalanie, siedzący tryb życia czy długotrwałe stanie w butach z wysokimi obcasami.
Na kruche naczynka źle wpływa też opalanie, wielogodzinne stanie na wysokich obcasach i siedzący tryb życia.

http://www.poradnikzdrowie.pl/uroda/zabiegi-profesjonalne/popekane-naczynka-jak-sie-ich-pozbyc_33838.html
. Na kruche naczynka źle wpływa też opalanie, wielogodzinne stanie na wysokich obcasach i siedzący tryb życia.

http://www.poradnikzdrowie.pl/uroda/zabiegi-profesjonalne/popekane-naczynka-jak-sie-ich-pozbyc_33838.html
     Popękane naczynka stanowią niewątpliwie problem estetyczny. Nie można ich lekceważyć, gdyż sygnalizują niewydolność żył, czyli kłopoty z krążeniem. Te widoczne na twarzy mogą być początkiem alergii lub trądziku różowatego. 
     Problem rozszerzonych naczynek krwionośnych dotyczy najczęściej nastolatek i młodych kobiet. Może też nasilać się wraz z wiekiem. Niestety zmiany mogą mieć charakter trwały ale wprowadzane do diety i na stałe niektóre produkty na pewno zadziałają profilaktycznie.
    Dlatego należy zadbać jak najwcześniej o taki tryb życia, który będzie zapobiegał powiększaniu się już powstałych zmian.
   Bardzo ważna jest odpowiednio dobrana, dobrze zbilansowana dieta z dużą zawartością witamin i błonnika.
    Trzeba pamiętać, że skóra jako ostatnia otrzymuje składniki odżywcze z pożywienia. Dlatego  każdy posiłek powinien zawierać jak najwięcej substancji wzmacniających ją.
Należą do nich FLAWONOIDY działające przeciwzapalnie i uszczelniająco-  owoce czerwone i czarne jak np. granat, winogrona, czarna porzeczka, z warzyw - buraki, brokuły, papryka, pomidory, sałata, rośliny strączkowe, marchew, maliny.
z cytrusów, miłorzębu japońskiego, arniki górskiej, winorośli

http://www.poradnikzdrowie.pl/uroda/twarz/cera-naczynkowa-pekajace-naczynka-pod-kontrola_34491.html
Należy je codziennie uwzględniać w posiłkach.
Koniecznie trzeba pamiętać o WITAMINIE  C. Jest potrzebna do produkcji kolagenu w skórze i działa ochronnie na najmniejsze naczynka. Dzięki niej naczynka krwionośne są bardziej elastyczne i mniej kruche. Czyli włączamy do diety produkty w nią obfitujące jak: natka pietruszki, czarne i czerwone porzeczki, owoce cytrusowe, cebula, kiszona kapusta, słodka papryka,brokuły.

RUTYNA wzmacnia i uszczelnia naczynia krwionośne, ta zawarta w cebuli jest szybko wchłaniana. Znajdziemy ją też w pomidorach, słodkich ziemniakach, marchewce oraz owocach, w pomarańczach, jagodach, cytrynach, limonkach i winogronach.  Jednym z najlepszych naturalnych źródeł rutyny – związku, który uszczelnia i uelastycznia naczynia krwionośne jest kasza gryczana.
    
WITAMINA E  również wzmacnia naczynia włosowate i zapobiega dalszym uszkodzeniom. Znajdziemy ją w oleju słonecznikowym, oliwie z oliwek, orzechach laskowych i migdałach, ziarnach zbóż, tłustych rybach, jajach, soi, zielonych warzywach liściastych zwłaszcza sałacie rzymskiej.

WITAMINA K ma działanie uszczelniające naczynia - brokuły, szpinak, sałata, awokado, brzoskwinie, kapusta, ogórek, wątróbka , zboża, mleko i produkty mleczne , olej sojowy.
     Jedzenie 5 porcji warzyw i owoców jest niezbędne tu, gdyż dostarczy też tak potrzebnego błonnika, który oprócz wielu innych funkcji oczyszcza jelita, a witaminy i minerały przy lepiej pracujących jelitach  są lepiej wchłaniane. Błonnik skutecznie zapobiega też pękaniu naczyń włosowatych.
 Dla zdrowia skóry są też niezbędne takie mikropierwiastki jak:
  •  wapń - mleko, kefir, jogurt, żółty ser, sardynki w oleju
  •  cynk - kiełki pszenicy, otręby pszenne, pestki dyni, ementaler, orzeszki ziemne, kakao
  •  żelazo - produkty pochodzenia zwierzęcego- podroby, drób, jaja, suche nasiona strączkowych 
  •  kwasy omega 3 - ryby zwłaszcza morskie,siemię lniane, olej rzepakowy
  • miedź- wątróbka, ziarna sezamu, suszone pomidory, kakao,
  • selen - orzechy (zwłaszcza brazylijskie), skorupiaki, tuńczyk, nasiona słonecznika, czosnek, cebula
  • zioła -  miłorząb japoński, dziurawiec, głóg, kozłek lekarski, fiołek trójbarwny, melisa, zioła prowansalskie do potraw, czarny bez, arnika,  kwiat bzu czarnego
Jest potrzebna do tworzenia się w skórze
kolagenu, dzięki któremu ścianki naczyń krwionośnych są mocniejsze i bardziej elastyczne.

http://www.poradnikzdrowie.pl/uroda/zabiegi-profesjonalne/popekane-naczynka-jak-sie-ich-pozbyc_33838.html
 O czym należy pamiętać przy cerze z pękającymi naczynkami:

  • kawa, alkohol, papierosy podnoszą ciśnienie krwi 
  • tłuste, słone potrawy  pogarszają krążenie
  • gorące i ostre pokarmy oraz napoje nasilają problemy
  • niewskazane jest solarium, sauna, gorące długie kąpiele, intensywne opalanie się
  • drażniące preparaty kosmetyczne jak gruboziarniste peelingi
  • niewskazana jest do mycia chlorowana, twarda wody 
Odpowiednio dobrana dieta na pewno wpłynie też na poprawę całego układu krwionośnego.




Przedstawione tu informacje nie stanowią porady lekarskiej, służą  wyłącznie do celów edukacyjnych i informacyjnych, dlatego nigdy nie mogą zastąpić opinii pracownika służby zdrowia.

Popękane naczynka to nie tylko problem estetyczny i nie należy ich lekceważyć. Pajączki na nogach sygnalizują niewydolność żył, a te na twarzy mogą być początkiem alergii lub trądziku różowatego.

http://www.poradnikzdrowie.pl/uroda/zabiegi-profesjonalne/popekane-naczynka-jak-sie-ich-pozbyc_33838.html
Popękane naczynka to nie tylko problem estetyczny i nie należy ich lekceważyć. Pajączki na nogach sygnalizują niewydolność żył, a te na twarzy mogą być początkiem alergii lub trądziku różowatego.

http://www.poradnikzdrowie.pl/uroda/zabiegi-profesjonalne/popekane-naczynka-jak-sie-ich-pozbyc_33838.html
Popękane naczynka to nie tylko problem estetyczny i nie należy ich lekceważyć. Pajączki na nogach sygnalizują niewydolność żył, a te na twarzy mogą być początkiem alergii lub trądziku różowatego.

http://www.poradnikzdrowie.pl/uroda/zabiegi-profesjonalne/popekane-naczynka-jak-sie-ich-pozbyc_33838.html
Popękane naczynka to nie tylko problem estetyczny i nie należy ich lekceważyć. Pajączki na nogach sygnalizują niewydolność żył, a te na twarzy mogą być początkiem alergii lub trądziku różowatego.

http://www.poradnikzdrowie.pl/uroda/zabiegi-profesjonalne/popekane-naczynka-jak-sie-ich-pozbyc_33838.html


piątek, 3 stycznia 2014

Cytryna z wodą na dobry poranek.


     W krótkim czasie po przebudzeniu wypijamy ciepłą wodę z cytryną. Można dodać nieco miodu i szczyptę soli. Otrzymamy naturalny izotonik. A oto korzyści : dostarczamy witaminy C - ważna zwłaszcza jesienią i zimą, jest przeciwutleniaczem czyli zwalcza wolne rodniki oraz przyspiesza usuwanie toksyn .
      Cytryna ma właściwości odkwaszające pomimo tego, że sama jest kwaśna. Nasze organizmy są zakwaszone gdyż zbyt mało jest w naszej codziennej diecie owoców i warzyw.Witamina C wpływa na wytwarzanie i zachowanie kolagenu utrzymując w dobrej kondycji tkankę łączna, kości i chrząstki.
     Hamuje tworzenie się siniaków, krwawienia. chroni przed miażdżycą, poprawia przyswajalność żelaza, preparaty z żelazem należy łykać w towarzystwie wit. C - najlepiej naturalnej. Chroni organizm przed zmianami nowotworowymi.
    Wypijanie z rana szklanki wody z połową cytryny dobrze wpływa na trawienie (flawonoidy i pektyny).
     Sok z cytryny oczyszcza wątrobę  z toksyn ( zwiększona produkcja żółci) i wspomaga jej pracę. Ten kwaśny w smaku owoc wspiera też działanie  kwasu solnego w żołądku, a witamina C redukuje możliwość powstawania wrzodów żołądka. 
     Sok z cytryny jest porannym zastrzykiem energii. Poprawia nastrój, redukując nastroje depresyjne.  Już sam zapach tego owocu działa kojąco na układ nerwowy. Po kilkunastu dniach regularnego picia wody z cytryną, organizm zaczyna sprawniej pracować. A to  sprawia, że  mamy więcej energii czyli więcej chęci na pozytywne spojrzenie na świat.

sobota, 23 listopada 2013

SIEMIĘ LNIANE - naturalne lekarstwo


Te małe, pięknie błyszczące nasionka o brązowym kolorze od wieków są stosowane w medycynie naturalnej jako lek na wiele schorzeń.
Dlatego warto poznać jego niezwykłe właściwości.

     Nasiona lnu zwyczajnego należą do produktów roślinnych, a jednak  zawierają bardzo dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3,  które dzięki obecności w ziarnie sporych ilości witaminy E (witamina młodości), nie utleniają się, w przeciwieństwie do oleju wytłoczonego z siemienia lnianego, a także wszystkich innych olejów roślinnych. Dlatego należy przechowywać je w ukryciu.
Zawartość WKT w ziarnach siemienia lnianego jest porównywalna do tej zawartej w rybach.
Oprócz tego ziarenka siemienia są skarbnicą wielu niezwykle cennych składników, witamin i minerałów. Zawierają :
  • ALA-kwas linolenowy, z niego bowiem nasz organizm  wytwarza kwas EPA, z niego  kwas DHA      ( bardzo potrzebne)
  • witaminę E -  skuteczny przeciwutleniacz,  chroni komórki organizmu przed szkodliwym wpływem wolnych rodników. Występując razem z kwasem tłuszczowym omega-3 i flawonoidami, wywiera ochronny wpływ na serce, przeciwdziała , miażdżycy, udarowi mózgu, zaćmie pomaga też obniżyć wysokie ciśnienie krwi.
  •  witaminy z grupy B,
  •  magnez, wapń, żelazo
  •  cynk -będący niezbędnym składnikiem około 200 enzymów organizmu ludzkiego
  •  kwas foliowy
  •  błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny, który, który świetnie wpływa na pracę żołądka i jelit, usuwa toksyny, a co ważne powoduje uczucie sytości.
  •  fitosteryny- to substancje roślinne należące do steroli roślinnych , które w swojej budowie są bardzo podobne do cholesterolu.  Gdy produkty bogate w fitosteryny spożywane są  w tym samym czasie, co te obfitujące w cholesterol, cholesterol jest słabiej wchłaniany
  • flawonoidy - barwniki roślinne, uszczelniające naczyń krwionośne o działaniu  rozkurczowym, przeciwzapalnym, przeciwutleniającym  i moczopędnym
  •  fitoestrogeny- naturalne roślinne hormony, zmniejszają ryzyko zachorowania na raka piersi, prostaty,  błon śluzowych macicy 
  • amigdalina -  witamina B17 posiadająca niezwykłe właściwości antynowotworowe
  • lecytyna-  niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego
To wszystko sprawia, że te małe nasionka nie tylko odżywiają również leczą.

     Mają  właściwości  przeciwnowotworowe, przeciwmiażdżycowe,  przeciwzapalne.
Obniżają poziom cholesterolu we krwi, upośledzając wchłanianie glukozy w przewodzie pokarmowym.
    Siemię lniane działa osłaniająco na śluzówkę jelit.
Szczególnie cenione przy wszelkich nieżytach i nadkwasotach, a nawet wrzodach.
    Olej lniany  przyspiesza regenerację błon śluzowych i naskórka.
Polecane przy zapaleniu oskrzeli, kaszlu.
    Ponadto wpływa na poprawę nastroju. 
Nasiona lnu są szczególnie polecane osobom, które nie lubią jadać ryb.

    Siemię lniane można spożywać w postaci ziarenek całych lub świeżo zmielonych.  Dodajemy je do jogurtu, sałatek, wypieków, past, kanapek czy innych potraw. Zalecana dzienne spożycie ziaren zmielonych - max. trzy łyżeczki.
     Oczywiście można też sporządzić z niego napój.  Zalewamy łyżkę zmielonych ziarenek letnią wodą. Dla poprawienia smaku dodajemy sok z cytryny, pigwy, jeśli trzeba dosładzamy odrobiną miodu. 

      Można je stosować zewnętrznie w postaci  kleiku lnianego , jako odżywkę nawilżającą na włosy   i jako maseczkę na twarz poprawiającą stan cery dzięki zawartości witaminy E. Również polecane na okłady przy problemach skórnych.

 UWAGA - zmielone siemię należy chronić  przed światłem, gdyż może stracić swoje cenne właściwości na skutek utlenienia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.




wtorek, 19 listopada 2013

KIEŁKI - zastrzyk energii życiowej

   



   Chińczycy i Arabowie uprawiali je od wielu wieków w celach medycznych. 
Według chińskiego podania, odkryte zostały gdy w czasie żeglowania zabrakło żywności, pozostała tylko suszona fasola. Pod wpływem wilgoci zaczęła kiełkować i nie mając wyboru, w takiej postaci zjadali ją żeglarze. Przekonali się, że jest pożywna i dodaje sił. 
     Potem ziarna kiełkowano w czasie morskich wypraw, aby zawarta w nich witamina C chroniła przed szkorbutem.
    Od tego czasu kiełkuje się też nasiona innych roślin strączkowych , zbóż czy nasion roślin oleistych.  

    Dziś wiemy, że kiełki warto włączyć  do codziennego menu , gdyż są to witaminowe bomby.
W ziarnach zgromadzone jest wszystko co najlepsze, aby przyszła roślina mogła żyć i rosnąć.
A więc  białka, mikroelementy ( lit, chrom), minerały ( siarka, potas, magnez, selen, cynk ) , błonnik, chlorofil, kwasy tłuszczowe. aminokwasy niezbędne do budowy białka  i witaminy (A , B, C, E, H ). 
Zawierają flawonoidy, które pobudzają w wątrobie wydzielanie żółci niezbędnej do sprawnego trawienia, zwłaszcza tłuszczów. Dlatego też powinny być jednym ze składników diety dla osób , które odchudzają się.
    Posiadają właściwości antyoksydacyjne. 
Potrzeba tylko trochę wody i ciepła aby uruchomić niezwykły proces przemiany i wzrostu nasionka.

    Kiełki są dużo lepiej przyswajalne niż ziarna i zawierają dużo większe ilości składników odżywczych niż roślina, która z nich wyrosła. Są mniej kaloryczne niż same nasiona. 
Dlaczego są tak wartościowe?
Wszystkie substancje odżywcze znajdują się w  nasionkach. Podczas procesu  kiełkowania zachodzą procesy, które sprawiają, że cenne, odżywcze substancje z kiełków są przyswajane.
  • Kiełki soczewicy -   zawierają kwas foliowy (uwaga panie w ciąży) o działaniu krwiotwórczym, pomagają przeciwdziałać zakażeniom wirusowym,
  • Kiełki rzodkiewki - bardzo silne właściwości antyoksydacyjne, dobre przy schorzeniach wątroby i dróg żółciowych
  • Kiełki brokułów - trzydniowe, zawierają sulforafany, które likwidują wolne rodniki - profilaktyka nowotworowa
  • Kiełki lucerny - powinni o nich pamiętać wegetarianie - źródło łatwo przyswajalnego białka i żelaza, lecytyny, wit. B
  • Kiełki grochu – zawierają dużo żelaza, mikroelementów oraz witaminy A, C, B, wzmacniają organizm
  • Kiełki rzeżuchy - zawierają siarkę (dla włosów, skóry i paznokci), wit. C,PP, wapń, potas, magnez, polecane cukrzykom
  • Kiełki fasoli mung - obniżają poziom „złego" cholesterolu LDL
  • Kiełki sezamu - odmładzają, wzmacniają wzrok, skórę i włosy, zawierają dużo lecytyny, wit. E
  • Kiełki soi - zawierają dużo białka , są dobrym źródłem żelaza, witaminy B1, C (chrupiące o delikatnym smaku), dobrze wpływają na skórę, dodają energii, poprawiają apetyt
  • Kiełki jęczmienia - wzmacniają układ nerwowy, odżywiają mózg 
  • Kiełki gorczycy -  pomagają w odbudowie flory bakteryjnej jelit, mają właściwości dezynfekujące i oczyszczające
  • Kiełki pszenicy - to jedno z najbogatszych źródeł witamin A, B C i E. Zawierają szczególnie duże ilości wapnia, magnezu,  fosforu, żelaza, niacyny, tiaminy i kwasu pantotenowego. Poprawiają pracę serca , przeciwdziałają starzeniu się organizmu.  Są gotowe do jedzenia, gdy białe korzonki osiągną długość ziarna.
  • Kiełki gryki - bardzo energetyczne, zapobiegają infekcjom, ocieplają 
  • Kiełki słonecznika - pomagają w chorobach skóry (trądzik), wzmacniają układ krążenia
  •  Kiełki buraka - zawierają dwa rzadkie metale: rubid i cez ( mogą zastępować potas). Niezwykle cenne przy leczeniu anemii, zawierają kobalt niezbędny przy tworzeniu czerwonych ciałek krwi. Bogate w mangan, wapń, żelazo, magnez, miedź, potas, wit. A,C, B1.
  •  Kiełki lnu - zawierają dużo jodu
  •  Kiełki kapusty białej -bogate źródło witaminy C, błonnika, białka i witamin z grupy B. Wyraziste w smaku, doskonałe do sałatek, kanapek i innych dań. 
  • Kiełki kapusty czerwonej - bogate w witaminy A, B, C,, H, E,K, PP i  aminokwasy. Zawierają ilości żelazo, wapń, magnez,  potas i siarkę.
   Regularne  spożywanie kiełków przeciwdziała wielu poważnym schorzeniom. Oprócz tego, że  uzupełnia niedobory witamin i składników mineralnych, wzmacnia też nasz system odpornościowy,  a także działa przeciwnowotworowo. 
  Możemy je hodować sami. Przy tym dobrze jest kupować mieszanki kiełków. Hodowla nie jest trudna. O tym piszę w Przepisach.


Uwaga! Nie wszystkie kiełki nadają się do jedzenia. Np. kiełki roślin psiankowatych (pomidory, papryka) są dla człowieka trujące! należy kupować wyłącznie specjalne nasiona przeznaczone na kiełki, z oznaczeniem na opakowaniu. Powinny one pochodzić z upraw ekologicznych.  Nie mogą to być nasiona zaprawiane fungicydami i innymi chemicznymi środkami roślin.








czwartek, 24 października 2013

A w o k a d o - smaczliwka




AWOKADO - to daleki kuzyn gruszki a więc owoc a nie warzywo. Jest też nazywane gruszką aligatora ze względu na kształt i chropowatą skórkę albo owocem maślanym, masłem puszczy, ze względu na zawartość tłuszczu.
    Jeśli nie jesteś przekonany  np. do jego,  smaku przeczytaj tekst do końca. Może zmienisz swoje nastawienie do tego owocu.
    Chociaż awokado  zawiera dużo kalorii ( 100gramów/ 160ckal), to jednak są to kalorie wartościowe odżywczo. Jest pełne dobroczynnych składników:
  • witaminy -  C, E, K, PP, z grupy B
  • kwas foliowy, karoteny, błonnik
  • potas, magnez
  • żelazo, miedź  (regeneracja czerwonych krwinek)
  • pełnowartościowe białko
    Zawiera tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone - omega 3 niezbędne dla naszego organizmu (zdrowsze serce, niższe ciśnienie, obniżenie LDL). W połączeniu z witaminą E tłuszcze te działają prewencyjnie przeciw rozwojowi choroby Alzheimera,  a  we wczesnym stadium wspomagają cofanie się choroby. 
    Miedź w nim zawarta normuje funkcje enzymatyczne wątroby, wpływając na ustępowanie stłuszczenia tego organu. 
      Chorzy na cukrzycę powinni na stałe włączyć je do swego jadłospisu (mało cukru). Ważne aby kobiety w ciąży i anemicy również spożywali je regularnie. 
       Awokado  obfituje w  fitoskładniki  takie jak polifenole i flawonoidy, które posiadają właściwości przeciwzapalne, chronią układ odpornościowy, chronią przed nowotworami.
    Spożywanie awokado w potrawach,  znacznie poprawia przyswajanie z pokarmu związków odżywczych. 
     Zalicza się je do tak zwanych czystych owoców, w których prawie nie wykrywa się pozostałości pestycydów. 
     Wiele osób nie kupuje tego owocu ze względu na dużą zawartość tłuszczu. Jednak dobrze wiedzieć, że znajdują się w nim włókna, które przyczyniają się do bardzo szybkiego spalania tłuszczu. A więc jedząc je możemy nawet chudnąć.
    Co ważne awokado ma wiele zastosowań w kosmetologii, choćby ze względu na zawarty w nim olej i właściwości miąższu. Jest wspaniałym środkiem dla skóry ( produkcja kolagenu, wygładzanie zmarszczek, oczyszczanie, odżywka dla włosów) . To tylko niektóre zalety jego stosowania.
     Jak widać, wiadomo dlaczego zaliczane jest do najcudowniejszych owoców na świecie.

Tak więc koniecznie włączajmy je do naszej diety, a odniesiemy tylko same korzyści. Tym bardziej, że jest wiele możliwości, kiedy chcemy wykorzystać awokado jako dodatek do wielu posiłków.