Używamy go do celów leczniczych i jako przyprawę. Jest ceniony już od kilku tysięcy lat .Kłącze zawiera olejki eteryczne, skrobię, estry, żywicę i substancje zwaną gingerolem, o ostrym, palącym i charakterystycznym smaku. Zawiera cenne składniki mineralne jak wapń, fosfor, potas, żelazo oraz witaminę C, B1, B2.
Najczęściej stosowany jest w postaci świeżego korzenia lub sproszkowany. Można go przetwarzać w dowolny sposób, a co najważniejsze nie traci przy tym swoich cennych składników i ich mocy.
Imbirowi przypisuje się wiele właściwości potwierdzonych badaniami laboratoryjnymi. Wspomaga trawienie, a zawarte w nim olejki pobudzają wydzielanie soków trawiennych i żółci, zapobiega jej zastojom. Pomaga w detoksykacji wątroby. Jest środkiem na nudności, niestrawność, rozstroje żołądka, zatrucia pokarmowe, biegunki (nalewki na trawienie). Żuty działa odkażająco i odświeżająco pozostawiając miły zapach w ustach. Na co dzień zapobiega bólom głowy. Zawiera substancje przeciwzapalne, działa rozgrzewająco (kąpiele). Dlatego jest doskonałym naturalnym lekiem na przeziębienia. Działa napotnie i wykrztuśnie (herbata imbirowa z miodem, płukanki na bóle gardła). Przenikając do potu i łoju odkaża gruczoły łojowe.
W czasie przeziębienia można wcierać go w skórę.
Ma podobne działanie do aspiryny a więc zmniejsza zapalenie płytek krwi, poprawia krążenie, przeciwdziała zakrzepom a przy tym nie powoduje rozstroju żołądka co może mieć miejsce podczas stosowania aspiryny. Obniża poziom cholesterolu. Ma też działanie przeciwbólowe, przeciwmigrenowe , przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze, przeciwpasożytnicze. Stosowany jest pomocniczo w leczeniu chorób reumatycznych zmniejsza bóle i sztywność stawów. Poprawia krążenie wieńcowe i w kończynach oraz skórne i mózgowe.
Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów posiada działanie antynowotworowe. Oczyszcza organizm z toksyn i przyśpiesza spalanie tkanki tłuszczowej. Pomaga w walce z cellulitem, znalazł więc swoje zastosowanie w produkcji kosmetyków modelujących ciało, ma działanie przeciwzmarszczkowe.
Spożywany regularnie, codziennie w niewielkich ilościach wpływa pozytywnie na cerę. Można z powodzeniem w domu wykonać kosmetyki na bazie imbiru. Zapobiega również wypadaniu włosów, łupieżowi, wspomaga leczenie łuszczycy.
Jest też z powodzeniem stosowany jako dodatek do różnych dań, ciast, deserów. Potrawy z dodatkiem imbiru nabierają ciekawego, orientalnego charakteru. Mamy tu duże pole do popisu.
Dobrze wiedzieć, że starcie imbiru uwalnia więcej cennych składników niż siekanie czy krojenie.
Warto bliżej zainteresować się cudownym, niezwykłym i nieco dziwacznym z wyglądu korzeniem imbiru.
mbir
jest najbardziej rozpowszechniony jako środek przeciw nudnościom i
rozstrojom żołądka, istnieją jednak dowody, że przynosi też wiele innych
korzyści. - See more at:
http://www.digest.com.pl/imbir-leczy-od-pieciu-tysiacleci#sthash.pyumdC71.dpuf
mbir
jest najbardziej rozpowszechniony jako środek przeciw nudnościom i
rozstrojom żołądka, istnieją jednak dowody, że przynosi też wiele innych
korzyści. - See more at:
http://www.digest.com.pl/imbir-leczy-od-pieciu-tysiacleci#sthash.pyumdC71.dpuf
Imbir może być przetworzony w dowolny sposób, a jego czynne składniki nie tracą swej mocy. - See more at: http://www.digest.com.pl/imbir-leczy-od-pieciu-tysiacleci?page=1#sthash.593fFTqS.dpuf
Imbir może być przetworzony w dowolny sposób, a jego czynne składniki nie tracą swej mocy. - See more at: http://www.digest.com.pl/imbir-leczy-od-pieciu-tysiacleci?page=1#sthash.593fFTqS.dpuf
Imbir może być przetworzony w dowolny sposób, a jego czynne składniki nie tracą swej mocy. - See more at: http://www.digest.com.pl/imbir-leczy-od-pieciu-tysiacleci?page=1#sthash.593fFTqS.dpuf
Imbir może być przetworzony w dowolny sposób, a jego czynne składniki nie tracą swej mocy. - See more at: http://www.digest.com.pl/imbir-leczy-od-pieciu-tysiacleci?page=1#sthash.593fFTqS.dpuf
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz